Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Kuning
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8-10 bagian 500 ml air
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan minyak goreng
Haluskan:
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
5 butir bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Taruh dalam panci, tuangi air.
2. Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga air habis. Angkat.
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
4. Angkat dan tiriskan. Untuk 6 orang
Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Kuning
Reviewed by Loving Healty
on
November 16, 2018
Rating:
Post a Comment